JavaScript is required
/
Temiz Beslenme Hakkında Bilmeniz Gerekenler

İhtiyaçlarınıza uygun uzmanla eşleşin, hemen randevu ayarlayın.

27 Haziran 2024

- Sağlıklı Beslenme

Temiz Beslenme Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Paylaş:
Heltia mobil uygulama görseli

Gıda Mühendisi Selinay Laçindağ

Temiz beslenme, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri en doğal ve sağlıklı şekilde almayı amaçlar. Peki, tam olarak temiz beslenme nedir, nasıl olur?

Bu yazımızda temiz beslenmeyle ilgili bilmeniz gerekenlere, fiziksel sağlığınız açısından sağlayabileceği faydalara değindik.

Temiz Beslenme Nedir?

Temiz beslenme, vücudumuzun sağlığını desteklemek ve iyi bir yaşam kalitesi sağlamak amacıyla beslenme alışkanlıklarınızı düzenlemeyi ifade eden bir terimdir.

Temiz beslenmenin amacı, beslenme alışkanlıklarında yapılan ufak değişiklikler ile daha iyi bir enerji seviyesi, kilo kontrolü ve genel sağlık durumumuzda iyileşme sağlamaktır. Bu beslenme tarzında genellikle işlenmiş gıdalardan kaçınıp doğal, besleyici ve taze yiyecekler tercih edilir.

Temiz Beslenmenin Temel Prensipleri:

  • Beslenme düzeninde sebze, meyve, tam tahıllar, kuruyemişler, tohumlar gibi doğal ve besleyici yiyecekleri önceliklendirmek,
  • Paketlenmiş, rafine edilmiş ve yüksek oranda katkı maddesi içeren gıdalardan olabildiğince uzak durmak,
  • Tam tahıllar, doğal yağlar ve organik ürünlere yönelmek,
  • Fazla şeker ve tuz tüketiminden kaçınmak,
  • Doymuş yağlar yerine tekli ve çoklu doymamış yağları tercih etmek,
  • Farklı besin gruplarını içeren dengeli bir beslenme düzeni oluşturmak,
  • Günde yeterli miktarda su içmeye özen göstermek,
  • Porsiyonları kontrol altında tutarak aşırı yemekten kaçınmak gibi adımlar, temiz beslenme ile ilişkilendirilir.

Şimdi gelelim, bunu nasıl uygulayabileceğinize 👇🏻

Temiz Beslenme Nasıl Olur?

Hayatınızda temiz beslenme pratiklerine yer vermek, fiziksel sağlığınızı ve beslenme düzeninizi bu açıdan geliştirmek için aşağıdaki konulara özen gösterebilirsiniz:

1. Doğru Besin Seçimi ve Çeşitliliği

Sağlıklı bir yaşam tarzı için doğru besin seçimi ve çeşitliliği büyük önem taşır. Her besin grubundan yeterli miktarda alarak vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve diğer besin maddelerini karşılayarak temiz beslenme menüleri oluşturabilirsiniz.

Aşağıda temiz beslenmeye uygun örnek bir yiyecek listesi bulabilirsiniz:

  • Sebzeler: Brokoli, ıspanak, havuç, kırmızı biber, vb.
  • Meyveler: Elma, muz, portakal, çilek, ahududu, vb.
  • Tam tahıllar: Kepekli buğday, yulaf, esmer pirinç, vb.
  • Protein: Tavuk göğsü, yumurta, somon, fasulye, vb.
  • Süt ürünleri ve alternatifleri: Yoğurt, lor peyniri, bitkisel sütler, vb.
  • Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado yağı, Hindistan cevizi yağı
  • Atıştırmalıklar: Taze ve kuru meyve dilimleri, kuruyemiş, vb.
  • İçecekler: Su, bitki çayları, taze sıkılmış meyve suları, vb.
  • Baharat ve tatlandırıcılar: Taze otlar, limon suyu, zencefil, vb.

Örnek olarak vermiş olduğumuz temiz beslenme listesinin sadece genel bir rehber niteliği taşıdığını unutmamak gerekir. Listeyi bireysel ihtiyaçlarınıza göre kişiselleştirerek, bir beslenme uzmanıyla görüşerek size uygun temiz beslenme menüleri oluşturabilirsiniz.

2. Su Tüketiminin Önemi

Temiz beslenmenin olmazsa olmazlarından biri de yeterli su tüketimidir. Günlük su ihtiyacınızı karşılamak, sindirim sisteminizin düzgün çalışmasını sağlar, cildinizi nemlendirir ve genel sağlığınızı destekler.

Aynı zamanda içecek seçenekleriniz arasında suyu her zaman ilk tercih olarak düşünmelisiniz. Bu hem su tüketiminizi artırmakta hem de daha sağlıksız seçeneklerden uzak durmanızı sağlamakta faydalı olacaktır.

3. Etiket Okuma Alışkanlığı Kazanma

Market raflarındaki ürünlerin etiketlerini okuma alışkanlığı edinmek, temiz beslenmenin önemli bir parçasıdır. İçerik listesi, besin değerleri ve katkı maddeleri hakkında bilgi sahibi olmak, daha bilinçli ve sağlıklı beslenmenize yardımcı olacaktır.

Bu konu hakkında daha detaylı bilgi almak için “Gıda Alışverişi Yaparken Nelere Dikkat Etmeliyiz?” adlı blog yazımıza göz atabilirsiniz.

4. Porsiyon Kontrolü ve Aşırı Yeme ile Mücadele

Her ne kadar sağlıklı besinler tüketiyor olsanız da aşırı yemekten kaçınmak önemlidir.

  • Yavaş yemek yeme alışkanlığı geliştirerek doyduğunuz zaman durma yeteneğinizi artırabilirsiniz.
  • Aynı zamanda duygusal yeme alışkanlıkları ile başa çıkma yöntemleri üzerine düşünmek de faydalı olacaktır.

5. Sağlıklı Geleceğe Adım

Temiz beslenme sadece bir beslenme tarzı değil bir yaşam tarzıdır. Sağlıklı bir yaşam fiziksel olarak formda olmanın ötesinde zihinsel denge, enerji ve yaşam kalitesini içerir.

Unutmayınız ki, sağlıklı beslenme alışkanlıkları zaman içinde oluşur. Küçük adımlarla başlayarak temiz beslenme düzenine uyum sağlayabilirsiniz. Sağlık durumunuzu, yaşınızı, cinsiyetinizi ve fiziksel aktivite düzeyinizi göz önünde bulundurarak kişiselleştirilmiş bir temiz beslenme listesi oluşturmanız önemlidir.

Online diyetisyenler ile kendinize uygun bir beslenme programı oluşturmak ve sağlık sürecinizi takip etmek için Heltia uygulamasını indirebilirsiniz. Beslenme, fiziksel sağlık ve mental sağlık alanlarında destek alabilir, bütünsel iyi oluşunuzu destekleyebilirsiniz.

Bu yazımızı beğendiyseniz, “Besinleri Saklama Yöntemleri Nelerdir?” ve “Introvert Çalışanların 12 Güçlü Özelliği” adlı içeriklerimize de göz atabilirsiniz.

Sayfa içeriği yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Tanı ve tedavi için mutlaka bir uzmana başvurunuz.

İhtiyaçlarınıza uygun uzmanla eşleşin, hemen randevu ayarlayın.