JavaScript is required
/
Fasulye Borani Tarifi

İhtiyaçlarınıza uygun uzmanla eşleşin, hemen randevu ayarlayın.

Fasulye Borani Tarifi

Paylaş:
Heltia mobil uygulama görseli

Heltia

Diyetisyen Didem Tosun'un katkılarıyla hazırlanmıştır.

Porsiyon miktarı: 2 porsiyon

Kalori (1 porsiyon için): 267 kkal

Önerildiği öğünler: Öğle ve akşam yemeği

Kimlere uygun?

  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek, bakteriyel enfeksiyonlar sonrası metabolizmasını toparlamak ve hafif beslenmek isteyenler için iyi bir seçenektir.

Püf noktası:

Sebzeleri az oranda pişirdiğinizde besin değerleri korunur.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 400 gram ayıklanmış taze fasulye
  • 1 tutam tuz
  • 200 ml su

Üzeri için:

  • 200 ml yoğurt
  • 1 diş sarımsak

Domates sos için:

  • 1 orta boy domates (yaz mevsimi dışında domates yerine 1 yemek kaşığı domates salçası kullanılabilir)
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

  • Küp küp doğranmış soğan ve ayıklanmış taze fasulyeyi zeytinyağı ile birlikte 6-8 dakika kavurun.
  • Tuz ilavesini de yaptıktan sonra suyu ekleyerek 15 dakika pişirin.
  • Suyunu tamamen çekmiş ve yumuşamış fasulyeleri servis tabağına alın.
  • Bir tavada rendelenmiş domatesi ve sarımsağı zeytinyağıyla birlikte 5-6 dakika pişirin.
  • Domates sosu fasulyelerin üzerine dökün.
  • Sarımsaklı yoğurdu da tabağa ilave ettikten sonra servis edebilirsiniz.

Bu tarifi beğendiyseniz “Detoks Çorbası” tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.

İhtiyaçlarınıza uygun uzmanla eşleşin, hemen randevu ayarlayın.