JavaScript is required
/
Glütensiz Kısır Tarifi

İhtiyaçlarınıza uygun uzmanla eşleşin, hemen randevu ayarlayın.

Glütensiz Kısır Tarifi

Paylaş:
Heltia mobil uygulama görseli

Heltia

Diyetisyen Aslı Damla Keçeci'nin katkılarıyla hazırlanmıştır.

Porsiyon miktarı: 2 porsiyon

Kalori (1 porsiyon için): 240 kkal

Önerildiği öğünler: Öğle ve akşam yemeği

Kimlere uygun?

  • Glüten içermeyen bu tarif çölyak kişiler için kısıra alternatif olarak tüketilebilir.
  • Vegan ve vejetaryen beslenme biçimlerini de uygundur.

Malzemeler

  • 1 su bardağından 1 parmak az beyaz kinoa
  • 1 su bardağından 1 parmak az ılık su
  • 1 çay bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 orta boy domates
  • 5-6 adet kırık ceviz iç
  • 8-10 dal maydanoz
  • 1-2 dal taze soğan
  • 4 adet marul yaprağı
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı

  • Ilık su ve beyaz kinoayı bir kaba alın ve üzerini streç film ile kapatın. Kinoaların şişmesi için 1 saat bekletin.
  • Sürenin sonunda şişmiş kinoları 1 çay bardağı soğuk su ile tencereye alıp, kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.
  • Sonrasında ocaktan alın ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Biraz daha ılındıktan sonra salçaları ve zeytinyağını ekleyin.
  • Yeşillikleri de ilave edip karıştırın.
  • Ceviz ve limon suyunu da ekleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi beğendiyseniz “Kakaolu Yulaflı Puding” tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.

İhtiyaçlarınıza uygun uzmanla eşleşin, hemen randevu ayarlayın.