JavaScript is required
/
Kinoa Köfte Tarifi

İhtiyaçlarınıza uygun uzmanla eşleşin, hemen randevu ayarlayın.

Kinoa Köfte Tarifi

Paylaş:
Heltia mobil uygulama görseli

Heltia

Diyetisyen Ece Özbekkaygan'ın katkılarıyla hazırlanmıştır.

Porsiyon miktarı: 16 adet (4 adet köfte 1 porsiyon)

Kalori (1 porsiyon için): 147 kkal

Önerildiği öğünler: Öğle ve akşam yemeği

Kimlere uygun?

  • Yumurta ve kinoa sayesinde yüksek oranda protein içeren bu tarif vejetaryen bireylere önerilebilir.
  • Lif oranı da yüksek olduğu için kilo verme sürecindeki kişilerin beslenme programlarına da eklenebilir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış kinoa (yarım su bardağı kinoa haşlanınca 2 bardak olur)
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 rendelenmiş havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • Birer çimdik tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı

  • Öncelikle yarım su bardağı kinoayı bir tencerede haşlayın.
  • Daha sonra yeşillikleri ve sarımsağı ince ince kıyın, havucu rendeleyin.
  • Büyük bir kaba 2 su bardağı haşlanmış kinoayı, ince kıymış olduğunuz yeşillikleri ve havucu, sarımsağı, tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyin.
  • Yumurta ve iki yemek kaşığı tam buğday ununu ekledikten sonra yoğurun.
  • Kıvam tuttunca elinizle küçük toplar haline getirip yassılaştırın.
  • Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine köfteleri tek tek dizin.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Bu tarifi beğendiyseniz “Muzlu Minik Lokma” tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.

İhtiyaçlarınıza uygun uzmanla eşleşin, hemen randevu ayarlayın.