Porsiyon miktarı: 1 porsiyon
Kalori (1 porsiyon için): 120 kkal
Önerildiği öğünler: Öğle ve akşam yemeği
Kimlere uygun?
- Glüten içermeyen bu tarif, bitkisel protein açısından oldukça zengin. Bu nedenle vejetaryen bireylerin protein alımını destekleyebilir.
- Demir oranı da yüksek olduğu için anemi ve demir eksikliği yaşayan bireylerin beslenme programlarına eklenebilir.
Malzemeler
- 4 kaşık haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım kırmızı pancar
- İsteğe bağlı soğan
- Dereotu
- Maydanoz
- Ekşimen
- Marul
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Yapılışı
- Pancarı soyup haşlayın.
- Yeşillikleri doğrayın ve bir salata kasesine alın.
- Haşlanan pancarı da küp küp doğrayıp diğer tüm malzemeler ile karıştırın.
Bu tarifi beğendiyseniz “Fırın Fit Mücver” tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.