Porsiyon miktarı: 1 porsiyon
Kalori (1 porsiyon için): 235 kkal
Önerildiği öğünler: Kahvaltı
Kimlere uygun?
- Protein içeriği yüksek olan bu tarif kas ve kemik güçsüzlüklerinde, antrenman öncesi kahvaltılarda, D vitamini eksikliklerinde düzenli aralıklarda tüketilebilir.
Malzemeler
- 2 yumurtanın beyazı, 1 tam yumurta
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2-3 dal maydanoz
- 2 dal yeşil soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 30 gram (3 yemek kaşığı) rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
- Yumurta beyazları ve tam yumurtayı bir kapta 1-2 yemek kaşığı su ve tuz ile birlikte çırpın.
- Bir taraftan zeytinyağını kısık ateşte tavada ısıtın.
- Yumurtaları tavaya dökün ve 2-3 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Yumurtalar hafif renk alınca ters çevirin ve yeşillikleri serpin.
- Hafifçe bastırarak 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin ve kaşar peynirini de ilave edin.
- 1 dakika daha pişirin, sonrasında servis edebilirsiniz.
Bu tarifi beğendiyseniz detoksa uygun “Karpuzlu Peynirli Cevizli Yaz Salatası” tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.