Porsiyon miktarı: 1 porsiyon
Kalori (1 porsiyon için): 310 kkal
Önerildiği öğünler: Öğle ve akşam yemeği
Kimlere uygun?
- Bitkisel protein ve sağlıklı yağ asitlerinde zengin olan bu tarif demir eksikliği yaşayan bireyler için uygun olabilir.
- Bitkisel protein açısından zengin olması sebebiyle vegan ve vejetaryen beslenmede yer alabilir.
Püf noktası
Eğer sos katı olursa biraz su ya da limon suyu ekleyerek sosu açabilirsiniz.
Malzemeler
- 5-6 kaşık haşlanmış nohut
- Bolca yeşillik (marul, maydonoz, roka vb.)
- Yarım kapya biber
- 2 tatlı kaşığı tahin
- Yarım limonun suyu
- Kimyon, kırmızı toz biber, karabiber, pulbiber, tuz gibi çeşitli baharatlar
Yapılışı
- Yeşillikleri ve kapya biberi doğrayın, haşlanmış nohutu ekleyin.
- Limon suyu, tahin ve baharatları ayrı bir kapta sos kıvamına gelene kadar karışırın.
- Sosu diğer malzemelerin üzerine ekleyerek çok sulandırmadan karıştırın.
Bu tarifi beğendiyseniz “Enerji Topları” tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.