Porsiyon miktarı: 4
Kalori (1 porsiyon için): 190 kkal
Önerildiği öğünler: Ara öğün
Kimlere uygun?
- Diyabet ve insülin direnci tanısı almış, basit şeker tüketmek istemeyen kişiler için uygun bir tatlı alternatifidir.
- Dikkat edilmesi gereken nokta kullanılan balın doğal olması ve basit şeker içermemesidir.
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un (yarım çay bardağı yulaf unu, yarım çay bardağı tam buğday unu kullanabilirsiniz)
- 2 kaşık tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 paket vanilin
- Üstüne serpmek için tarçın
Yapılışı
- Öncelikle tereyağını eritin ve unu ekleyin. Kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kavurduktan sonra süt ve vanilini ilave edin, bu sırada sürekli karıştırın.
- Karışım kıvam alınca balı da üzerine ekleyin ve karıştırın.
- Karışımınız pürüzsüz olana kadar mikserden geçirin.
- İstediğiniz şekilde kaselere bölün, ılıyınca buzdolabında kısa bir süre dinlendirin.
- Servis ederken üstüne tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifi beğendiyseniz “Kabaklı Yulaflı Pankek” tarifimize de göz atabilirsiniz.