Porsiyon miktarı: 4 porsiyon
Kalori (1 porsiyon için): 132 kkal
Önerildiği öğünler: Öğle ve akşam yemeği
Kimlere uygun?
- Çeşitli mide ve bağırsak rahatsızlıkları yaşayan kişiler için rahatlatıcı bir alternatif olarak değerlendirilebilir.
- İçeriği yüksek kolesterolle başa çıkmaya da yardımcı olabilir.
Malzemeler
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı yulaf
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı ev yoğurdu
- 1 yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Üzerine hazırlanacak yağ için:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Yapılışı
- Suyu koyduğunuz tencerenin içine yulaflarınızı ekleyin, ateşte haşlayın.
- Yulaflar ocakta haşlanırken bir kapta yumurta, yoğurt ve unu iyice çırpın.
- Tenceredeki kaynayan sudan 1 kepçe alıp yoğurtlu karışıma ilave edin, düzenli olarak karıştırmaya devam ederken birkaç kepçe daha ekleyin.
- Daha sonra kaptaki karışımın tamamını yavaşça tencereye ilave edin, kaynayana kadar sürekli karıştırın.
- Üzerine kuru nane ve tuzu ekleyin.
- Ayrı bir tavada erittiğiniz tereyağına nane ve pul biber ekleyin, servisten önce çorbanın üzerine dökün. Afiyet olsun!
Bu tarifimizi beğendiyseniz “Yeşil Mercimekli Salata” tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.